Узколистный кипрей кажется, что мало кому известное растение, но на самом деле чаще всего его называют Иванов чай.

Иванов чай

Это растение еще с XIX века конкурировало по своим свойствам с индийским натуральным чаем. В исторических документах того столетия уже есть упоминания об этом растении и о его лекарственных свойствах. Название ему тогда давали «копорский чай», так как употреблять его первыми начали жители села Копорье. Вскоре Иван-чай стал важным продуктом, который экспортировался из России, этот душистый чай многие моряки и сами предпочитали брать в дорогу и использовали его как напиток. В то время русский травяной чай был популярен наравне с персидскими коврами и китайским шелком. Постепенно о чудодейственном чае подзабыли, но в современном мире его популярность вновь начинает расти за счет его полезных свойств. Свойства узколистно кипрея таковы, что им легко можно заменить кружку чая или кофе, но при этом бодрости он придаст намного дольше и к тому же поднимет настроение.

Сегодня трава Иван-чая считается полезной и необходимой для организма человека, потому что содержит много полезных веществ:

-флавоноиды – это вещества, которые способствуют очищению печени и почек;
-дубильные вещества, за счет которых в организме происходит кровевосстанавливающий и противовоспалительный процессы;
-алкалоиды – в малых дозах они способствуют улучшению обмена веществ и кровообращения и к тому же служат хорошим обезболивающим. Но не стоит забывать, что алкалоиды в больших количествах весьма ядовиты;
-хлорофилл, который активно способствует заживлению ран;
-пектин.

трава Иван-чая

Также растение насыщено витамином С, объемы которого превышают в три раза апельсины, а листья цветка полны каротина. Мед, собранный с капорских цветков обладает изумительным вкусом и лечебными свойствами. Корневища растения можно применять как в сыром, так и вареном состоянии в пищу, наполняя тем самым организм витаминами. На основе Иван-чая готовятся снадобья против опухолей, а настой из него обладает обезболивающим и успокоительным эффектом и вполне может заменить таблетки.
Лечение узколистным кипреем всегда дает положительный результат, потому что обладает противовоспалительными и обволакивающими свойствами и стимулирует иммунитет. Очень полезно принимать чай при анемии, так как он богат микроэлементами. Иван-чай может вылечить даже гастриты, колиты и язву желудка. После тяжелой болезни или операции можно быстрее восстановить состояние организма, употребляя Иван-чай.
Узколистный кипрей нужно применять как седативное средство при сильных стрессах или переутомлении.

он же копорский чай

Помимо того, он применяется как регулятор функций печени и почек и полезен при атеросклерозе. Удивительно, но набор микроэлементов растения поможет предотвратить появление зубного кариеса и сможет вывести алкоголь из организма. Зависимости растение не вызывает и поэтому при помощи него можно спокойно лечит бессонницу, снимать дневное напряжение при этом получая удовольствие от его изумительного вкуса.
Узколистный кипрей, капорский чай, он же Иван-чай изготавливается по старинному русскому проверенному десятилетиями рецепту, доработал его Костюченко Николай Семенович – травник и мастер в народной медицине.
Приготовление чая:

Приготовление чая

Стеклянная банка или фарфоровый чайник обдается кипятком, засыпается 1-2 столовые ложки чая и заливается одной чашкой кипятка. Настаивается не меньше 10 минут, а затем в настойку доливается чайник кипятка при постоянном помешивании деревянной ложкой. После этого настой томится еще 10 минут. Заваренный два раза таким образом, чай обладает еще более полезными свойствами и еще приятнее на вкус.

Употребляя Иван-чай, вместо обычного, каждый день, через некоторое время ощущается существенная разница между ним и другими, до этого, привычными нам напитками.